কুইক লিঙ্ক : মুজিব বর্ষ | করোনা ম্যাপ | করোনা ভাইরাসের প্রাদুর্ভাব

রান্না হোক পেঁয়াজ ছাড়া

প্রথম আলো প্রকাশিত: ২২ নভেম্বর ২০২০, ২১:০০

পেঁয়াজের বাজার মাঝেমধ্যেই লাগামছাড়া হয়ে যায়। তখন রান্না করতে গেলে কিছুটা বিপাকে পড়তে হয় বৈকি। সেজন্য পেঁয়াজ ছাড়া রান্না করলে কেমন হয়। এই ট্র্যাডিশন নেই যে, তা নয়। তাই পেঁয়াজ ছাড়া কিছু পদ জেনে রাখলে সুবিধাই হবে। আর এখন শীতকাল। বাজারে উঠছে নতুন সবজি। তাই মাছ, মাংস ছাড়াও এসব সবজিও পেঁয়াজ ছাড়া রান্না করে দেখা যেতে পারে। স্বাদ কিন্তু মন্দ হবে না। পেঁয়াজ ছাড়া এমন কয়েকটি পদ হাজির করেছেন ফাতিমা আজিজ

সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি পড়ুন

প্রতিদিন ৩৫০০+ সংবাদ পড়ুন প্রিয়-তে

আরও