লবণে লাবণ্য

ভালোবাসাহীন জীবন আর লবণহীন খাবারের ভেতর খুব একটা তফাত নেই। লবণ ছাড়া খাবার খাওয়ার কথা আমরা কেউ ভাবতেও পারি না। এমনকি কখনো কখনো মিষ্টি খাবারের মিষ্টতা বাড়াতেও লবণের ব্যবহার হয়ে থাকে। কিন্তু শরীরের সুস্থতার জন্য অনেক সময় খাবারে অতিরিক্ত লবণ ব্যবহারে লাগাম টানতে হয়।