‘বিগ ব্রেকফাস্ট’ ও ‘স্মল ডিনার’ কি ওজন কমাতে পারে?

রাজার মতো সকালের নাস্তা করবেন, রাজপুত্রের মতো দুপুরের খাবার এবং রাজার মতো রাতের খাবার খাবেন- এই বাক্যটি ছোট থেকেই আমরা শুনে এসেছি। কিন্তু ওবেসিটি জার্নালে সম্প্রতি প্রকাশিত হওয়া একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, আপনি যদি ওজন বাড়ানোর জন্য এমনটি করে থাকেন তাহলে ঠিক আছে। আর যদি কমাতে চান তাহলে এটি ঠিক তার উল্টো।


গবেষণার জন্য বিপাকীয় সিন্ড্রোমে আক্রান্ত স্থূল নারীদের বারো সপ্তাহের জন্য ১৪০০ ক্যালোরি খাবার খাওয়ানো হয়েছিল। অংশগ্রহণ কারীদের দুটি ভাগে ভাগ করা হয়েছিল। এক ভাগকে সকালের নাস্তায় ৭০০ ক্যালোরি, দুপুরের খাবারে ৫০০ ক্যালোরি এবং রাতের খাবারে ২০০ ক্যালোরি খাবার খাওয়ানো হয়েছিল। দ্বিতীয় গ্রুপকে সকালের নাস্তায় ২০০ ক্যালোরি,