সোনার বিনিময়ে আলু দেওয়া হতো যে কারণে

কখনো কি লক্ষ করেছেন, ইংরেজি ‘Value’ শব্দটির মধ্যেই আলু (alu) লুকিয়ে আছে। তারপরও কেন যে ‘সব তরকারিতেই ফিট’ অপবাদ দিয়ে আপনারা আলুকে সস্তা গণ্য করেন! সম্প্রতি বেড়েছে আলুর দাম। বাজারে আলু কিনতে গেলেই বুঝবেন, কত আলুতে কত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। আলুর মূল্যবৃদ্ধি উপলক্ষ্যে চলুন, গোলগাল এই সবজি সম্পর্কে কয়েকটি তথ্য জেনে নেওয়া যাক।