ব্রেকফাস্টের মেনুতে ওটমিল এখন খুবই জনপ্রিয়। চটজলদি ফল আর দুধের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া যায়। বানাতে ঝক্কি নেই। হজমও ভালো হয়। এছাড়াও ওটসের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, আয়রন, প্রোটিন, ভিটামিন বি-সহ একগুচ্ছ পুষ্টি উপাদান। বিশেষত ওটসে রয়েছে ভিটামিন বি, যা শরীরে কার্বোহাইড্রেট হজমে সাহায্য করে। এছাড়াও আছে প্রচুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম, ম্য়াগনেসিয়াম, জিঙ্ক, কপার, ম্যাঙ্গানিজ ইত্যাদি। ওটসে ফ্যাট প্রায় নেই বললেই চলে।