মাগুরায় কচু চাষ করে হাসি ফুটেছে কৃষকের মুখে

মাগুরায় কচুর আবাদ বেড়েছে। জেলার বাজারগুলোতে কচুশাকের চাহিদা বেড়েছে। শহরের অলিগলিতেও কচু বিক্রি হচ্ছে। এ বছর ১৭০ হেক্টর জমিতে কচুর চাষ হয়েছে। প্রতি বিঘায় ১০০-১২০ মণ কচু পাচ্ছেন চাষিরা। জমিতে কচুর আবাদ করে চাষিরা স্থানীয় বাজারেই দর পাচ্ছেন কেজিপ্রতি ৫০-৬০ টাকা। দিন দিন কচুর লতির চাহিদা বেড়েই চলছে।

এ থেকে এক হাজার ৮৬০ মেট্রিক টন লতি উৎপাদন হবে বলে আশা করছে কৃষি বিভাগ। দেশে কচুর অনেক রকমের ব্যবহার রয়েছে। কচুশাক, কচুর ডগা, কচুরমুখী ও লতি সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। কচুতে প্রচুর পরিমাণ লৌহ ও ভিটামিন থাকে।