মারাঠিদের ইলিশপ্রেম

বাংলাদেশ কিংবা ভারতের পশ্চিমবঙ্গে ইলিশ মানেই একটা উৎসব উৎসব ভাব। ইলিশ খাওয়া হবে, এটা ভেবেই হয়তো বাঙালিরা আনন্দে ভাসতে থাকে। বিভিন্ন মাধ্যম থেকে জানা গেছে, এবার বাংলাদেশে প্রচুর ইলিশ উৎপাদিত হয়েছে এবং সেখানে ইলিশের দামও বেশ সস্তা। ফলে এই বিদেশ–বিভুঁইয়ে থেকে মনের চোখে দেখতে পাচ্ছি বাংলাদেশের মানুষ এ মৌসুমে প্রাণ ভরে ইলিশ খাচ্ছে!

দুই বাংলার বাঙালিদের ইলিশপ্রীতি সর্বজনবিদিত। তবে অনেকেরই হয়তো জানা নেই যে ভারতের মহারাষ্ট্রে মারাঠি আর সিন্ধিরাও ইলিশের প্রেমে রীতিমতো হাবুডুবু খায়। তারাও পাতে এক টুকরা ইলিশ পেলে বেজায় খুশি।