রান্নায় তেজপাতা দেয়া বাঙালির নিত্য দিনের অভ্যাস। বিশেষ করে পায়েস কিংবা মাংস রান্নায় তেজপাতা দিলেই নয়। তেজপাতা রোগ নিরাময়কারী ও স্বাস্থ্যকর ভেষজ পাতা হিসেবে ব্যবহার হয়। লোকমুখে শোনা যায়, তেজপাতা চেটে খেলে নাকি শাশুড়িভাগ্য ভালো হয়! তবে যাই হোক, শুরু রান্না নয় এমনিতেও বিভিন্ন উপকারে আসে এই পাতা।
আয়ুর্বেদ মতে, তেজপাতা পোড়ালে অনেক উপকার পাওয়া যায়। একটি ছাইদানিতে কয়েকটি তেজপাতা নিয়ে ১০ মিনিট পোড়ালে পাতার মধ্যে থাকা অপরিহার্য তৈল উপাদানের কারণে ধীরে ধীরে তেজপাতার সুগন্ধ ঘরে ছড়িয়ে পড়ে। এই ভেষজ গন্ধ মনকে সতেজ রাখতে সাহায্য করে।
সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি পড়ুন
We use cookies to ensure you get the best experience on our website.