মাংস একটু অন্যরকম হোক

গরু, মুরগি বা খাসির মংস যেমন সুস্বাদু পাশাপাশি মগজ, কলিজা বা ভুঁড়িও কিন্তু মজাদার খাবার। বিভিন্ন মজাদার প্রণালিতে সেসব খাওয়া হয়। এবার মগজ, কলিজা ও ভুঁড়ির একটু ভিন্ন রন্ধন প্রণালি দেওয়া হলো আপনাদের জন্য।