লতিরাজের নতুন পরিচিতি

পানি কচুর জনপদ হিসেবে পরিচিত আনোয়ারায় ‘লতিরাজ কচু’র চাষ বাড়ছে। উৎপাদন খরচের চেয়ে অপেক্ষাকৃত লাভ বেশি হওয়ায় ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এই কচুর চাষ। অন্যান্য ফসলের চেয়ে কচুতে পোকার আক্রমণ ও রোগবালাই কম হওয়ায় তেমন কীটনাশকও ব্যবহার করতে হয় না। ভালো ফলন ও বেশি লাভ পেয়ে হাসি ফুটেছে কৃষকের মুখে।

যে সমস্ত কচু স্থবির পানিতে চাষ করা যায় তাকে বলে পানি কচু। আনোয়ারার পানির কচুর সুনাম রয়েছে সারাদেশে।