পৃথিবীর সবচেয়ে দামি মসলার নাম জাফরান। সারা বিশ্বে রেড গোল্ড নামে পরিচিত এই মসলা উৎপাদন এবং রফতানিতে নতুন মাইলফলক অর্জন করেছে ইরান।