সহজে রান্না করুন ‘রুই কাসুন্দি’

মাছ মানে প্রোটিন। আর প্রোটিন মানেই রোগ প্রতিরোধ শক্তি। মাছে ভাতে বাঙালির বিশেষ করে রুই মাছ হলে তো আর কথাই নেই। তবে প্রতিদিন কি আর আদা-জিরার মাছের ঝোল ভালো লাগে? তাই একটু স্বাদ বদল হোক। আজ রইলো চেনা রুই মাছের অন্য রেসিপি ‘রুই কাসুন্দি’।