কোরবানির আগে ডিপ ফ্রিজটি যেভাবে পরিষ্কার করা জরুরি

কোরবানিতে গরিব-দুঃখী ও আত্মীয়-স্বজনদের মাংস দেয়ার পর নিজেদের ভাগটি রয়ে যায়। পরিমাণে বেশি হওয়ায় অনেকেই মাংস ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করেন। যাতে অনেকদিন পর্যন্ত এই মাংস খাওয়া যায়। তবে এক্ষেত্রে ফ্রিজ পরিষ্কার না থাকলে মাংস নষ্ট হওয়ার ভয় থাকে।    এছাড়া ফ্রিজে বরফ জমে খুবই বাজে অবস্থা হয়ে যায়। তাই কোরবানির আগে ফ্রিজ পরিষ্কার করা জরুরি। ফ্রিজের বরফ পরিষ্কার করার নিরাপদ উপায় হলো ফ্রিজ বন্ধ করে তা ডিফ্রস্ট করা। এ সময় ফ্রিজে থাকা সব খাবার অন্য ফ্রিজে বা ঘরে থাকা ডিপ ফ্রিজে রাখতে পারেন। ঘরে অন্য ফ্রিজ বা ডিপ ফ্রিজ না থাকলে সে অনুযায়ী ফ্রিজের খাবার যেন নষ্ট না হয় তাই ফ্যানের নিচে ঠাণ্ডা জায়গায় রাখুন।