চুইঝাল খুলনা বিভাগে এত জনপ্রিয় যে একে খুলনার কৃষিপণ্য হিসেবেও বলা যায়। খুলনার ডুমুরিয়া উপজেলার চুকনগর বাজারে আব্বাসের হোটেল চুইঝাল দিয়ে রান্না করা খাসির মাংসের জন্য বিখ্যাত হয়ে উঠে সারাদেশে। চুইঝাল-মাংস খুলনার জিরো পয়েন্ট, শিববাড়ি ছাড়িয়ে ঢাকায়ও ব্যাপক প্রসার লাভ করেছে।