পাকা আমের আম সন্দেশ

আমের আইসক্রিম কিংবা ম্যাংগো চিজকেক তো অনেক খাওয়া হল, এবারে না হয় তৈরি করুন আম সন্দেশ। এ মৌসুমের পাকা ও মিষ্টি আমে তৈরি আম সন্দেশ মিষ্টান্ন প্রিয় মানুষদের পছন্দের তালিকায় স্থান করে নেবে সহজেই।

আম সন্দেশ তৈরিতে যা লাগবে-১. দুই লিটার ফুল ফ্যাট দুধ।২. ৫-৬ টেবিল চামচ টকদই।৩. দুইটি পাকা ও মিষ্টি আমের রস।৪. আধা কাপ চিনি।
৫. এক চা চামচ জাফরান।৬. দুইটি সবুজ এলাচ।৭. এক চা চামচ এলাচ গুঁড়া।৮. পরিবেশনের জন্য পেস্তা বাদাম কুঁচি।