অনেক গুণের ঢেঁড়স

আমাদের অতি পরিচিত এক সবজি ঢেঁড়স। পুষ্টিগুণের দিক থেকে এটি বেশ এগিয়ে। একশ গ্রাম ঢেঁড়স থেকে ৩৩ ক্যালোরি, ৭ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ২ গ্রাম প্রোটিন এবং ৩ গ্রাম ফাইবার পাওয়া যায়। এছাড়া ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন এ, সি, কে, বি সিক্স থাকে পরিমাণ মতো। জেনে নিন কেন নিয়মিত ঢেঁড়স খাবেন।