ইফতারে ঝটপট চিড়ার কাকলেট

ইফতারের পাতে ভাজাভুজি ছাড়া যেন আমাদের চলেই না। বেগুনি, পিয়াজু, আলুর চপ, ছোলা ইফতারের টেবিলে থাকা যেন বাঙালির ঐতিহ্য। তবে প্রতিদিন একই খাবার খেতে নিশ্চয় ভালো লাগে না। তাই স্বাদ বদলাতে ঝটপট চিড়ার কাকলেট বানিয়ে নিতে পারেন।