চরিত্রের প্রয়োজনে চিরায়ত নিয়মেই নিজেকে ভেঙেচুড়ে গড়তে দেখা যায় অভিনেতা-অভিনেত্রীদের। কখনো ওজন বৃদ্ধি করে, কখনো বা ওজন কমিয়ে ভক্তদের সামনে পর্দায় হাজির হন তাঁরা। আর এ কাজে যাঁর পারদর্শিতা যত বেশি, দর্শকের কাছে তাঁর গ্রহণযোগ্যতাও তত বেশি। আর এই গুণটি বেশ ভালোভাবেই আয়ত্ত করেছেন বলিউড অভিনেত্রী ভূমি পেড়নেকার। ‘দম লাগা কে হ্যায়সা’ ছবিতে ভূমির লুক অবাক করে দিয়েছিল সবাইকে। মুটিয়ে যাওয়া ভূমির পেশাদারত্ব প্রশংসা কুড়োয়। এরপর পেরিয়েছে অনেকটা সময়। খাদ্যরসিক হিসেবে বেশ পরিচিতি আছে ভূমির। তবে দৈনন্দিন খাদ্যতালিকা থেকে অনেক কিছুই বাদ দিয়েছেন ভূমি। আর তা যে মেদ ঝরাতে, সে কথা বলাই বাহুল্য। গত শনিবার মুম্বাইতে এ