কচুরিপানা থেকেও ভালো খাবার বের হবে, বাণিজ্যমন্ত্রীর আশা

বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি আশা প্রকাশ করেছেন, ‘একদিন কচুরিপানা থেকেও এমন কিছু খাবার বের হবে, যার ফুড ভ্যালু অনেকখানি ভালো।’ সেদিনের অপেক্ষায় থাকতে বলেছেন তিনি। গতকাল মঙ্গলবার জাতীয় সংসদ অধিবেশনে এ কথা বলেন বাণিজ্যমন্ত্রী। গতকাল সংসদে কোম্পানি (সংশোধন) বিল-২০২০ পাসের আগে জাতীয় পার্টির সংসদ সদস্য কাজী ফিরোজ রশীদের আলোচনায় পরিকল্পনামন্ত্রীর কচুরিপানা-সংক্রান্ত বক্তব্যটি তোলেন। জবাবে বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি বলেন, ‘বলা হয়েছে কচুরিপানার কথা। আমরা যদি একটু পেছনের দিকে ফিরে তাকাই, আজ থেকে ৪০/৪৫/৫০ বছর আগে তখন ঢাকাতে কেউ কচুরলতি খেত না। কিন্তু আজকে কচুরলতি একটা সুস্বাদু, খুব প্রয়োজনীয় তরকারি হিসেবে চা