ভিডিও রেসিপি: মশলাই আলু ভুনা

আলু দিয়ে হয়না এমন কোনো রেসিপি নেই! ভর্তা, চপ, হালুয়া আর কত কি! আবার এমন কোনো তরকারি নেই, যেখানে আমরা আলু মিক্স করি না!! তবে এই আলু দিয়েই যদি চমৎকার একটা ভেজিটেরিয়ান তরকারির রেসিপি করে ফেলি, কেমন হয়! এই রেসিপিতে একটা টুইস্ট আছে, এখানে একটা উপকরণ দিয়ে এর স্বাদ অনেক গুণ বাড়িয়ে দিয়েছি। আর তাই "মাত্র একটি উপাদান যে আপনার রান্নাকে কত মজার করে দিতে পারে, সেটা এই ভিডিওটি না দেখলে বুঝবেন না" এরকম নাম দিতে চেয়েছিলাম ভিডিওটির, কিন্তু রুমানা এপ্রুভ করলো না। তবে কথা কিন্তু ঠিক, আমি যেভাবে মসলা, সরিষা বাটা দিয়ে আলুগুলি ভুনা করলাম, এটা যে খেতে কত মজা হবে, সেটা তৈরী না করলে বুঝবেন না।