ভারতের ঘরে ঘরে পাওয়া যায় হালুয়া, কিন্তু আদৌ কি তা ভারতের?
'হালুয়া' (হিন্দি উচ্চারনে 'হালওয়া') শব্দটিই এসেছে আরবি 'হালভা' থেকে, যার তুর্কি অপভ্রংশ 'হেলভা'। আজও উত্তর ভারতের মিষ্টি প্রস্তুতকারকদের 'হালওয়াই' বলা হয়।
সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি পড়ুন
We use cookies to ensure you get the best experience on our website.