মধুর নানা উপকারিতা নিয়ে জানা আছে নিশ্চয়ই? কিন্তু সব ধরনের মধুতে সেই উপকারিতা নাও মিলতে পারে। সেক্ষেত্রে আসল মধু চিনে কিনতে হবে। কারণ বাজারে নকল মধুই বেশি। চেষ্টা করুন ফিল্টার বা প্রসেস না করা মধু কিনতে। যারা প্রায়ই পাহাড়ে বা বনে বেড়াতে যান, তারা স্থানীয় মানুষের থেকে সহজেই তেমন মধু জোগাড় করতে পারবেন। এবার জেনে নিন মধুর কিছু গুণ- সর্দি-কাশি দূর করে: একটা সময় মধুর প্রধান কাজ ছিল সর্দি-কাশি নিরাময়। ঠান্ডা লেগে গলা খুসখুস বা ঘুষঘুষে কাশি ইত্যাদি হলে মধু-লেবু মেশানো চা পান করার রীতি বহুদিন প্রচলিত এবং তা অত্যন্ত কার্যকরও বটে। মনে রাখবেন, যে কোনো গরম টক পানীয় গলার কাছে জমে থাকা কফ পাতলা করে দেয় আর মধুর প্রভাবে প্রদাহ কমে। পোড়া সারানোর উপায়: পোড়া ত্বকের উপর মধুর পরত লাগালে ক্ষত তাড়াতাড়ি সারে।