জলপাইয়ের এত গুণ

শীতের আমেজ শুরু হয়ে গেছে। বাজারে আসতে শুরু করেছে মৌসুমী ফল জলপাই। আঁচার বানিয়ে জলপাই খেতে কমবেশি আমরা পছন্দ করলেও কাঁচা জলপাইয়ে রয়েছে প্রচুর উপকারিতা। নিয়মিত কাঁচা জলপাই খেলে নানা ধরনের রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এবার জেনে নিন নিয়মিত জলপাই খাবেন যেসব কারণে- ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে জলপাই ভিটামিনের অন্যতম একটি উৎস। এতে আছে মনো-স্যাচুরেটেড ফ্যাট। জলপাইয়ের ভিটামিন-ই কোষের অস্বাভাবিক গঠনে বাধা দেয়। ফলে ক্যানসার হওয়ার ঝুঁকি কমে।হৃৎপিণ্ডের সুরক্ষা মানুষের হৃৎপিণ্ডের রক্তনালিতে যখন চর্বি জমে, তখন হার্ট অ্যাটাক হওয়ার ভয়…