ঝটপট মটর পোলাও
বাংলা ট্রিবিউন
প্রকাশিত: ১২ অক্টোবর ২০১৯, ১৮:১৩
পোলাও আমাদের সবারই প্রিয় খাবার। কালোজিরা কিংবা চিনিগুড়া চালের সুগন্ধযুক্ত পোলাও কার না পছন্দ। তবে অনেকেই পোলাওয়ে ভিন্নতা আনতে সবজি যোগ করেন। কেউ কেউ করেন, চিকেন বল, সয়া। আর অনেকেই মাংস যোগ করে তেহারি, বিরিয়ানী করে ফেলেন। তবে সাদা পোলাওয়ের কদর সবসময় ভিন্ন। আর তার সঙ্গে যদি থাকে মটরশুঁটি...
