গরুর চামড়া দিয়ে মজাদার রেসিপি

আমাদের সময় প্রকাশিত: ২০১৯-০৮-১৩ ১৮:৩০:৫৫

আমিন মুনশি : বহু বছর আগ থেকেই পটুয়াখালীসহ অনেক এলাকায় গরুর মাথার চামড়া রান্না করে খাওয়া হয়। বিশেষ করে গরুর পায়া (পা) এর সাথে মাথার চামড়াও রান্না করা হয়। মাথার চামড়া মোটা হওয়ায় এটির ভিন্ন চাহিদা আছে। তবে প্রতিবছর চামড়ার দাম কমে যাওয়ায় গরুর চামড়াও এখন খাবার তালিকায় যুক্ত করছেন কেউ কেউ। আর যারা একবার …

সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি পড়ুন

আরও