স্বাদের ভিন্নতায় ‘ফুলকপির কালিয়া’
ডেইলি বাংলাদেশ
প্রকাশিত: ০৩ ডিসেম্বর ২০২১, ১৩:১৯
শীতের অন্যতম সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি সবজি হচ্ছে ফুলকপি। খুব কম মানুষি আছেন যারা ফুলকপি খেতে ভালবাসেন না। ফুলকপির তরকারির পাশাপাশি ফুলকপির পাকোড়া অনেকেরই বেশ পছন্দের। তবে আজ আমরা শিখবো জিভে জল আনা পদ ফুলকপির কালিয়া। যদিও কালিয়ার কথা বললে আমাদের চোখে ভেসে ওঠে কেবল মাছ বা মাংসের কালিয়ার কথা।
