৩০০ কোটি মানুষ ঠিক খাবার পায় না, সমাধান কী

খাদ্যশস্য, দুধ এবং অন্যান্য নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসের দাম বাড়ার জন্য কোভিড-১৯ মহামারিকে দায়ী করা হচ্ছে। কিন্তু বাস্তবতা হলো এ মহামারি আসার আগেও সারা পৃথিবীতে ৩০০ কোটি মানুষ সবচেয়ে সস্তা স্বাস্থ্যকর খাবারও কিনে খেতে পারত না।

বৈশ্বিক খাদ্যমূল্যের ওপর সম্প্রতি একটি বিশ্লেষণে দেখা গেছে, বর্তমানে বিশ্বের মোট জনসংখ্যার ৪০ শতাংশ মানুষ খাদ্যপণ্যের দাম বেড়ে যাওয়ায় এবং উপার্জন কমে যাওয়ায় নিম্নমানের খাবার খেতে বাধ্য হচ্ছে। ওই বিশ্লেষণ বলছে, ২০১৭ সালেও ঠিক এ পরিমাণ লোক টাকার অভাবে নিম্নমানের খাবার খেয়ে দিন কাটাত। স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাবার কেনার সক্ষমতা যখন মানুষের নাগালের বাইরে চলে যায়, তখন রক্তশূন্যতা ও ডায়াবেটিসের মতো অপুষ্টিজ