বছরজুড়ে ইলিশ সংরক্ষণ করবেন যেভাবে
জাগো নিউজ ২৪
প্রকাশিত: ২৬ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৮:১৮
ইলিশের মৌসুমে সহজেই স্বাদযুক্ত ইলিশ পাওয়া যায়। অন্য মৌসুমের চেয়ে এখন দামও কম। তাই সারাবছর ইলিশ খেতে চাইলে এখনই ইলিশ সংরক্ষণ করা উচিত। সঠিক উপায়ে ইলিশ সংরক্ষণ করলে স্বাদ-গন্ধে কোনো তারতম্য হয় না।