ফ্রিজে রুটি রাখবেন যেভাবে

অনেকেই একবারে বেশি রুটি বানিয়ে পরে খেতে পারেন না কারণ রুটিগুলো পরে শক্ত হয়ে যায়। আসুন জেনে নেই এই সমস্যার সমাধান কী। • আটা মেখে নেয়ার সময় হালকা তেল দিয়ে মাখুন • এতে আটা নরম হবে এবং সংরক্ষণে সুবিধা হবে • রুটি বানিয়ে হালকা করে সেঁকে নিন • টেবিলে বড় করে পত্রিকা বিছিয়ে সেঁকে নেয়া রুটিগুলো বিছিয়ে শুকিয়ে নিন • জিপলক ব্যাগ বা এয়ার টাইট বক্সে ভরে ফ্রিজে রেখে দিন •


খাওয়ার আগে বের করে সেঁকে নিন • ছুটির দিনে সময় করে বেশি করে রুটি বানিয়ে রাখুন • এভাবে ফ্রিজে রাখা রুটি ৭ দিনের বেশি রাখবেন না • আগেরগুলো খেয়ে আবার নতুন করে বানিয়ে রাখুন।