খিচুড়ির সবচেয়ে সহজ রেসিপি
সময় টিভি
প্রকাশিত: ১৫ সেপ্টেম্বর ২০২০, ১৪:১৮
খিচুড়ি এমন একটি খাদ্য যা বাঙালিরা খেতে সময় মানে না। যখন ভাল লাগে তখনই খিচুড়ি রান্না করে খেয়ে থাকি আমরা। আর খিচুড়িও এমন একটি খাবার যা রান্না করতে কোন ঝামেলা পোহাতে হয় না। এই ভাত জাতীয় এই রান্না শিখতে বিশেষ কোন প্রশিক্ষণের দরকার হয় না আমাদের। বাজারের সবচেয়ে কম দামের চাল দিয়েও খিচুড়ি রান্না করা যায়। চলুন জেনে নিই কীভাবে ঝটপট খিচুড়ি রান্না করবেন-
যা যা প্রয়োজন :
চাল- ২ কাপ
মসুর ডাল- আধা কাপ
আদা বাটা- ১ চা চামচ
রসুন বাটা- আধা চা চামচ
লাচ- ২/৩ টি দারুচিনি- ২/৩ টুকরা
সরিষার তেল- সিকি কাপ
লবণ- পরিমাণমতো
হলুদ গুঁড়া- আধা চা চামচ
মরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ
কাঁচামরিচ- ৪/৫ টা
গাজর+টমেটো কুচি- আধা কাপ
পানি- ৪ কাপ
- ট্যাগ:
- লাইফ
- খিচুড়ি
- খিচুড়ি রেসিপি