ঘুমানোর সময় বালিশের নিচে রাখুন এক কোয়া রসুন
ঢাকা টাইমস
প্রকাশিত: ০২ সেপ্টেম্বর ২০২০, ০৯:০৩
মিশরীয়‚ ব্যাবিলনীয়‚ গ্রিক‚ রোমান এবং চৈনিক সভ্যতায় ওষুধ হিসেবে রসুনের ব্যবহারের নিদর্শন পাওয়া গেছে। রসুনের মধ্যে অ্যালিসিনা নামের এক কম্পাউন্ড পাওয়া যায় যা বিভিন্ন রোগ সারাতে সাহায্য করে। প্রাচীন ইতিহাস দেখলে জানতে পারবেন তখন রসুন কিন্তু শুধু মাত্র বিভিন্ন অসুখ সারানোর জন্যই ব্যবহার হতো। রসুন খুব নিউট্রিসাস‚ কিন্তু এতে খুব কম ক্যালোরি আছে। রসুনের মধ্যে রয়েছে মান্গানেসে, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন সি, সেলেনিউম, ফাইবার। এছাড়াও রসুনের মধ্যে পাওয়া যায় ক্যালসিয়াম‚ কপার‚ পটাশিয়াম‚ ফসফরাস‚ আয়রণ এবং ভিটামিন বি১ । শুধু তাই নয় রসুনের মধ্যে আমাদের শরীরে যা দরকার মোটামুটি সবই পাওয়া যায়।