গরুর মাথার মাংস ভুনা করবেন যেভাবে

গরুর মাথার মাংস খেতে কমবেশি সবাই পছন্ন করেন। কোরবানিতে গরুর মাংসের পাশাপাশি এর মাথার মাংস রান্না নিয়ে অনেকেই ঝামেলায় পড়েন। কারণ এটি রান্না করা কিছুট কঠিন। তবে মাথার মাংস রান্নার সঠিক পদ্ধতি জানা থাকলে এই কঠিন কাজটিও সহজ হয়ে যাবে। আর মাথার মাংস খাওয়ার স্বাদও বেড়ে যাবে।