বরিশালের প্রসিদ্ধ সব রান্না

বরিশাল অঞ্চলের ভীষণ জনপ্রিয় রান্নাবান্নার প্রধান উপাদান হলো নারিকেল। নারিকেল সব ঋতুতেই পাওয়া যায়। নারিকেল দিয়ে মুখরোচক কিছু রান্নার প্রস্তুত প্রণালি নিয়ে থাকছে এবারের আয়োজন— নারিকেল ভর্তানারিকেল ভর্তা জন্য যা লাগে— উপকরণ: ফ্রেশ কোরা নারিকেল ১/৩ কাপ, রসুন মাঝারি সাইজের ২টি, শুকনা মরিচ ২/৩টি বা স্বাদ অনুযায়ী, কাটা পেঁয়াজ-দেড় চা চামচ, সরিষার তেল ১ চা চামচ, লবণ-স্বাদ অনুসারে।...