চাহিদা সত্ত্বেও বিপাকে যুক্তরাষ্ট্রের দুগ্ধ শিল্প

যুক্তরাষ্ট্রের দুগ্ধ খামারি জেসন লিডলে গত সপ্তাহে হঠাৎই একটি অনাকাঙ্ক্ষিত কল পেয়ে ভড়কে যান। ওই কলে দেশটির সবচেয়ে বড় দুগ্ধ সমবায় ডেইরি ফারমার্স অব আমেরিকা (ডিএফএ) থেকে তাকে বলা হয়, ‘আমরা চাচ্ছি, আপনি আপনার খামারের দুধ ফেলে দেয়া শুরু করুন।’ শুধু লিডলে নন, বর্তমানে যুক্তরাষ্ট্রের বহু দুগ্ধ খামারি বাধ্য হয়ে তাদের খামারের দুধ ফেলে দিচ্ছেন।