পেঁয়াজ সমাচার ও ডিজিটাল প্রযুক্তির ব্যবহার

পেঁয়াজ বাঙালির রন্ধনচর্চায় অনিবার্য না হলেও এক আবশ্যকীয় উপকরণ। চাহিদা-সরবরাহে ফারাক, আর সে সুযোগে একশ্রেণীর অসাধু ব্যবসায়ীর অতি মুনাফা লাভের প্রবণতায় আকস্মিক মূল্যবৃদ্ধি—সব মিলিয়ে ২০১৯ সালে পেঁয়াজ বাংলাদেশের অন্যতম আলোচিত বিষয়। সুখের খবর হলো, নতুন পেঁয়াজ আসতে শুরু করায় ঝাঁঝ কমতে শুরু করেছে। কৃষি খাতে বাংলাদেশের সাফল্য ঈর্ষণীয়। বার্ষিক খাদ্যশস্য উৎপাদন ৪০০ লাখ টন ছাড়িয়েছে (বাংলাদেশ অর্থনৈতিক সমীক্ষা ২০১৯)। প্রাকৃতিক উৎস থেকে মাছ উৎপাদনে আমরা বিশ্বে তৃতীয় শীর্ষ দেশ (বণিক বার্তা, ৮ ডিসেম্বর ২০১৯)। তবে কৃষি উৎপাদনে অর্জিত ব্যাপক সাফল্য মাঝে মধ্যে ম্লান হয়ে যায় বিপণন তথা বাজার ব্যবস্থার দুর্বলতার কারণে।