(প্রিয়.কম) টিপস বিভাগে প্রতিদিন আমাদের চেষ্টা থাকে এমন কিছু কৌশল উপস্থাপন করার, যা কিনা নিত্যদিনের খুঁটিনাটি কাজে সাহায্য করে চমৎকারভাবে। তারই ধারাবাহিকতায় আজ থাকছে দৈনন্দিন জীবনের সঙ্গে জড়িত একটি টিপস।

রমজানের দিনে প্রায় সব বাড়িতেই রাতের বেলা ছোলা ভিজিয়ে রাখে। অন্তত ৭/৮ ঘণ্টা ভিজিয়ে না রাখলে ছোলা ফুলে ওঠে না, কিছুতেই সেদ্ধ হতে চায় না। আজ থাকছে এমন একটি টিপস, যার কৌশলে মাত্র এক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখলেই ছোলা ফুলে উঠবে ও চমৎকারভাবে সেদ্ধ হয়ে যাবে।

ফুটন্ত গরম পানি দিয়ে ছোলা ভিজিয়ে দিন। ছোলার পরিমাণের চাইতে দ্বিগুণ পানি দিন। ঢেকে রাখুন। এক ঘণ্টা পর দেখবেন যে ছোলা খুব সুন্দরভাবে ফুলে উঠেছে।

প্রিয় লাইফ/রুহুল