‘প্লেথোরা’ নামক প্রাকৃতিক উপাদান সমৃদ্ধ দারুচিনি খাবারের স্বাদ ও ঘ্রাণ বাড়ানোর পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
দারুচিনি প্রদাহ ও ক্যান্সার রোধী, অক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিবায়োটিক প্রভাব রয়েছে।
আয়ুর্বেদ শাস্ত্র অনুযায়ী ‘দি হেল্থসাইট ডটকম’য়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে জানানো হয়, খালি পেটে দারুচিনির পানি পান করলে বেশি উপকার পাওয়া যায়।
ওজন হ্রাস: দারুচিনির পানি ওজন কমাতে উপকারী। এটা পানির সাহায্যে দেহের চর্বি কোষ ভেঙে দেয়। খালি পেটে নিয়মিত দারুচিনি পানি পান বিপাকে প্রভাব ফেলে এবং ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে।
উপকারী দারুচিনি পানীয় তৈরি করা সহজ। এর জন্য প্রয়োজন কেবল পানি ও দারুচিনি।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ: দারুচিনি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে সুপরিচিত যা রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
‘জার্নাল অফ মেডিসিনাল ফুড’য়ে প্রকাশিত ‘মেটা’ বিশ্লেষণ অনুসারে, দারুচিনির সম্পূরক টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীর ‘হিমোগ্লোবিন এ১সি’য়ের মাত্রা এবং উপবাসে রক্তে গ্লুকোজের ভারসাম্যতা বজায় রাখতে ভূমিকা রাখে।
নিয়মিত দারুচিনির পানি পান রক্তের শর্করার ওঠা নামা নিয়ন্ত্রণ সহায়তা করতে পারে