মাইক্রোওয়েভে রান্না করবেন? জেনে নিন জরুরি ৫ টিপস

রান্নাঘরের অতি প্রয়োজনীয় যন্ত্রের তালিকা করা হলে সম্ভবত একদম উপরেই থাকবে মাইক্রোওয়েভ ওভেন। দ্রুত খাবার গরম করার পাশাপাশি বেশ কিছু রান্নাও অনায়াসে করে ফেলা যায় এতে। তবে মাইক্রোওয়েভে রান্না করাতে চাইলে কিছু বিষয় মনে রাখতে হবে অবশ্যই।

১। মাইক্রোওয়েভের জন্য নিরাপদ পাত্র ব্যবহার করুন

রান্না করার সময় মাইক্রোওয়েভের জন্য নিরাপদ পাত্র ব্যবহার করতে হবে। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা ইস্পাত দিয়ে তৈরি বা কোনও কিছু ওভেনে দেবেন না। কারণ এগুলো সহজেই উত্তপ্ত হয় এবং আগুন ধরে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে।

২। পাত্র অতিরিক্ত ভরে দেবেন না

সময় বাঁচানোর জন্য আমরা পাত্র একেবারে পরিপূর্ণ করে মাইক্রোওয়েভে দিই। এটি উচিত নয়। এতে তাপ সমানভাবে সবখানে পৌঁছতে পারে না।