বান্দরবানে সশস্ত্র সংগঠন ‘বম পার্টি’ এবং নতুন জঙ্গি সংগঠনের বিরুদ্ধে যৌথ অভিযানের মধ্যে গহীন পাহাড় থেকে অনেক নৃ-গোষ্ঠীর পরিবার পাড়া ছেড়ে যায়। এর প্রভাব পড়েছে পাহাড়িদের বাৎসরিক জুম চাষে। নির্ধারিত সময় চলে গেলেও একমাত্র ফসলের জন্য জুমের প্রস্তুতি নিতে পারেনি অনেক বম পরিবার; ফলে খাদ্য সংকটের আশঙ্কার কথাও বলেছেন তারা।
প্রতিবছর ফেব্রুয়ারি মাসেই জুমচাষের জন্য কাটা হয়ে যায় পাহাড়ের ঢালু জঙ্গল। কাটা জঙ্গল ও গুল্মলতা কড়া রোদে শুকানো হয় মার্চ মাস ধরে। তারপর এপ্রিলে ছোট ছোট গর্ত করে লাগানো হয় জুম ধানের বীজ ও অন্যান্য ফসল।
ধান ছাড়া জুমে এক সঙ্গে মিষ্টি কুমড়া, তুলা, তিল, লাউ, মরিচ, ভুট্টা ও মারফা অনেক সাথী ফসল রোপণ করা হয়। সাধারণত সেপ্টেম্বর মাস থেকে জুমের ধান কাটা শুরু হয়। জুম ধানের ওপর নির্ভর করে চলে পাহাড়ের দুর্গম এলাকার বাসিন্দারা। আবহাওয়া ভাল থাকলে সারা বছরের খোরাকি ধান পেয়ে যায় অনেকে।