পরমব্রত চট্টোপাধ্যায় তো শুধু ভালো অভিনেতাই নন, অনেক ব্যবসাসফল সিনেমার পরিচালকও। ‘জিও কাকা’, ‘হাওয়া বদল’, ‘লড়াই’, ‘সোনার পাহাড়’, ‘বনি’ কিংবা ‘অভিযান’—তাঁর পরিচালিত সিনেমা মানেই আলাদা কিছু। ‘বৌদি ক্যানটিন’ও তেমন। যাঁরা ভাবছেন, এটা হয়তো কোনো রেস্তোরাঁ; তাঁদের ভুল ভাঙিয়ে দিই শুরুতেই। পরমব্রত পরিচালিত পরবর্তী সিনেমার নাম ‘বৌদি ক্যানটিন’। মুক্তি পাবে ৩০ সেপ্টেম্বর। ‘হাবজি গাবজি’র পর এ সিনেমায় আরও একবার জুটি হয়েছেন পরমব্রত ও শুভশ্রী।
কী বিষয় নিয়ে তৈরি হলো ‘বৌদি ক্যানটিন’, এমন প্রশ্নে পরমব্রত বলেন, ‘একজন নারীর ক্ষমতায়ন বলো বা মুক্তি, সেটা ঘটাতে গেলে তথাকথিতভাবে পুরুষদের জন্য নির্ধারিত কাজগুলো করলেই তাঁরা এমপাওয়ার্ড হয়ে উঠবেন। এ সিনেমায় আমি বলতে চেয়েছি প্রচলিতভাবে নারীদের জন্য নির্ধারিত যে ভূমিকা, সেটা যদি তাঁর প্যাশন হয়, সেটা নিয়েও তিনি পৃথিবী জয় করতে পারেন।’ ‘বৌদি ক্যানটিন’ সিনেমায় পরমব্রত একজন সাংবাদিক এবং শুভশ্রী গৃহবধূ। তিনি রান্না করতে ভালোবাসেন। রান্না দিয়েই জয় করে নেন মানুষের মন। তিনি যে রেস্তোরাঁ তৈরি উদ্যোগ নেন, সেটির নামই ‘বৌদি ক্যানটিন’।