রমজানে সারা মাস জুড়ে রোজা রাখেন অনেকে সকল মুসলিমরা। ভোরে সেহরি ও সন্ধ্যায় আজানের পর ইফতার করার রেওয়াজ। এই সময়ে সঠিক খাদ্য ও পানীয় নির্বাচন করা ভীষণ জরুরি। এতে সারাদিন রোজা রেখেও অসুস্থ হবেন না।
অনেকেই ইফতারিতে বিভিন্ন মুখোরোচক খাবার খান। যা শরীরের পক্ষে মোটেই ভালো নয়। এসব খাবার খেলে শরীর দুর্বল হয়ে পড়তে পারে। কারণ এ ধরনের খাবারে কোনো পুষ্টিগুণ থাকে না। বরং এগুলো শরীরের জন্য ক্ষতিকর। তাহলে কী খাবেন ইফতারিতে? যেহেতু প্রচণ্ড গরমের মধ্যেই রোজা রাখতে হচ্ছে , তাই সবাইকে শরীরের প্রতি দিতে হবে বাড়তি নজর। এর জন্য পেটও ভরবে আর হজম করতেও অসুবিধা হবে না, চাই এমন খাবার। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক এমনই তিনটি স্বাস্থ্যকর ইফতারের রেসিপি-