জাপানের একটি দ্বীপের নাম ওকিনাওয়া। যেখানে মানুষের গড় আয়ু পৃথিবীর অন্য যেকোনো স্থানের চেয়ে অনেক বেশি। প্রতি এক লাখ মানুষের মধ্যে সেখানে ২৪ দশমিক ৫৫ জনের বয়স ১০০ বছরের বেশি। ভাবা যায়!

কেন সেখানে মানুষ এত দিন বাঁচে? এ প্রশ্নের উত্তর খুঁজে পাওয়ার চেষ্টা করেন অনেকেই। কেউ কেউ মনে করেন, সেখানকার আবহাওয়ার কারণে মানুষ বেশি দিন বাঁচে। আবার কেউ কেউ মনে করেন, সেখানকার মানুষ এমন কোনো খাবার খান, যাতে আয়ু বাড়ে। হতে পারে সেটা চা বা ফলমূলজাতীয় খাবার কিংবা অন্য কিছু। কিন্তু কোনো কিছুতেই সিদ্ধান্তে আসা গেল না। শেষ পর্যন্ত সিদ্ধান্তে পৌঁছাতে শুরু হলো গবেষণা। শুধু জাপান নয়, সমগ্র পৃথিবীর বিখ্যাত গবেষকেরা ঝাঁপিয়ে পড়লেন গবেষণার তথ্য-উপাত্ত সংগ্রহ করতে।