লবণ ছাড়া যেকোনো খাবারই খেতে বিস্বাদ লাগে। তাইতো লবণ ছাড়া কোনো খাবার রান্না করার কথা চিন্তাই করা যায় না। তবে লবণ যে কেবল রান্নার কাজেই ব্যবহার করা হয় তা কিন্তু নয়, দৈনন্দিন অনেক কাজেই লবণের প্রয়োজন হয়।

এছাড়া অনেক সমস্যার দ্রুত সমাধানও দিতে পারে লবণ।  জানলে অবাক হবেন যে, ত্বকের সুরক্ষায়ও লবণ দারুণ কার্যকরী। শরীরের মৃত কোষ দূর করতে চিনির মতো স্ক্রাব হিসেবে লবণও ব্যবহার করা যায়।