এই বিয়ের দাওয়াতটা খেয়েই ডায়েট শুরু করব। শুক্রবারের কাচ্চিই শেষ, এরপর ভুলেও আর গরু-খাসি খাব না। এমন পণ আমরা রোজ নিজের সঙ্গে নিজে করি। আর ২৪ ঘণ্টা যেতে না যেতেই ‘চিকেন ফ্রাই’ খেতে খেতে নতুন ডায়েটের তারিখ ঠিক করি। তবে এভাবে প্রতিজ্ঞা রাখা কঠিন। প্রতিজ্ঞাটা আজই পালন করা শুরু করতে হবে। কালকের জন্য ফেলে রাখা চলবে না।

ডায়েট শুরু করার জন্য নতুন বছর একটা ভালো উপলক্ষ। তবে সিদ্ধান্ত নেওয়া যতটা সহজ, বাস্তবায়ন করা ততটাই কঠিন। কিছু ভুল পদ্ধতির কারণে অনেকে তাঁদের লক্ষ্যে পৌঁছাতে পারেন না। অনেকে খাদ্যতালিকা পরিবর্তন করার সময় বাড়াবাড়ি রকমের পরিবর্তন করে ফেলেন। যেগুলো দু–এক দিন মেনে চলা যায়, কিন্তু দীর্ঘ সময় ধরে মেনে চলা কঠিন। যে কারণে অধিকাংশ লোকজনই কিছুদিনের মধ্যেই লক্ষ্য থেকে দূরে সরে যান। তাই লক্ষ্যগুলো এমনভাবে নির্ধারণ করতে হবে যেন পূরণ করা সহজ হয়। কীভাবে লক্ষ্য ঠিক করবেন?