চিনির বিকল্প হিসেবে গুড় সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপাদান। বরং গুড় শরীরের জন্য বেশ উপকারী। বিশেষ করে ওজন কমাতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। ওজন বাড়ানো যতটা সহজ, তার চেয়ে চারগুণ কষ্টকর হলো তা কমানো। যদিও নিয়মিত শারীরিক কসরত করলে ওজন বশে থাকে। তবে কর্মব্যস্ততায় অনেকেই নিয়মিত ব্যয়াম করতে পারেন না। তাই সুষম ও সঠিক ডায়েট মেনে চলার বিকল্প নেই। এজন্য আপনার ডায়েটে যুক্ত করতে পারেন গুড়।