যেকোনো ভারি খাবারের পর পাতে একটু মিষ্টি খাবার খেতে সবাই ভালোবাসেন। আর এক্ষেত্রে ক্রিম আর ক্যারামেল দিয়ে তৈরি সুস্বাদু ডেজার্ট যদি থাকে তবে তো কথাই নেই। তেমনি একটি সুস্বাদু ডেজার্ট হচ্ছে ক্রিম ক্যারামেল। যা দেখলেই জিভে জল চলে আসে। ২০০২ সাল থেকে কলকাতায় যাত্রা শুরু করেছিল মার্কো পোলো। শহরে রয়েছে এর দুটি শাখা, পার্ক স্ট্রিট ও সাদার্ন অ্যাভিনিউ। সে রেস্তোরাঁর হেঁসেলের মূল মানুষটির থেকেই ভোজনরসিকদের প্রিয় রেসিপি ক্রিম ক্যারামেলের সন্ধান মিলল।